| 奶香香芋球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | 2.2克 | 0.2克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 591克 | 奶香香芋球热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于健身操182分钟消耗的热量...280 | |||||
奶香香芋球的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芋头（半个）、豆沙（适量）、牛奶（适量）、蛋液（适量）、面包糠（适量）
1/5. 香芋切小块，上火蒸至烂熟。稍冷却后用手揉碎。
2/5. 加入适量牛奶 将香芋揉至有黏度
3/5. 将香芋捏成小球 包入豆沙
4/5. 预备蛋液、面包糠。将做好的香芋球裹入蛋液 沾上面包糠
5/5. 中火大油煎至金黄
食材功效信息
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、促进消化、补中益气等功效；可与牛里脊、牛腩、鲫鱼搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有滋阴润燥、治喉痛、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、桂圆肉、桂圆搭配；与红薯、鹅蛋、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香香芋球热量850 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质7.7 克
- 碳水化合物70.8 克
- 钠56.6 毫克
- 钙78 毫克
- 铁9 毫克
- 钾517 毫克