| 凉拌藕丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 342克 | 凉拌藕丁热量/卡路里253千卡 | |||
1/3. 首先莲藕切丁,锅里开水烧开,把莲藕放进去煮3分钟
2/3. 一个空碗,里面放蒜末,葱花,香菜末,生抽,辣椒油,陈醋,花椒面,鸡粉,糖,一起拌匀,可以加少许水

3/3. 把莲藕捞起来冷却一会儿,把做好的调料倒进莲藕里面,拌匀!可口下饭
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止泻、生肌、开胃等功效;可与牛蒡、黄鳝、猪肉搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;