| 蔓越莓曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 494千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 354克 | 蔓越莓曲奇热量/卡路里1490千卡 | |||
 热量1490千卡，相当于擦洗地板392分钟消耗的热量...228 | |||||
蔓越莓曲奇的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（135克）、黄油（65克）、糖粉（35克）、鸡蛋（1个）、蔓越莓干（若干）
1/7. 准备好材料，黄油切块，隔水软化。
2/7. 加入糖粉，搅拌均匀。
3/7. 加入搅拌均匀的鸡蛋。
4/7. 筛入面粉，揉捏均匀。
5/7. 揉成长条，放入冰箱冷冻1小时。
6/7. 取出切块。
7/7. 放入烤箱，175度烤15-20分钟，注意观察表面，控制火候。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、止咳、滋阴等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与荠菜、羊排、黄豆搭配；与甲鱼 、兔肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
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营养信息
- 蔓越莓曲奇热量1490 千卡
- 脂肪110.59 克
- 蛋白质25.79 克
- 碳水化合物249.83 克
- 钠196.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克