| 黄花菜杂烩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 432克 | 黄花菜杂烩汤热量/卡路里177千卡 | |||
 热量177千卡，相当于体能训练35分钟消耗的热量...300 | |||||
黄花菜杂烩汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（适量）、小白菜（适量）、鸡蛋（两个）、盐（适量）、葱（适量）
1/4. 干黄花菜用水泡发，然后挤干水份，小白菜用手撕小块。
2/4. 鸡蛋打散，煎成蛋皮，切成细丝。
3/4. 锅内放油，放高汤（没有放清水也行），水开后，放入黄花菜和小白菜，调盐，最后出锅撒上蛋丝和葱。
4/4. 做汤我一般不会放其它的调料，这样我觉得汤味才鲜美。是不是很简单呢！材料好才是真的好~
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有利水通乳、宽胸膈、消食等功效；可与鳝鱼、马齿苋、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润泽皮肤、增强免疫力、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、清热解毒、润肺利咽等功效；可与海虾、桂圆、辣椒搭配；与兔肉、鹅蛋、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜杂烩汤热量177 千卡
- 脂肪10.51 克
- 蛋白质15.76 克
- 碳水化合物11.59 克
- 钠312 毫克
- 钙126 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾538 毫克