| 汆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 287克 | 汆丸子热量/卡路里359千卡 | |||
 热量359千卡，相当于滑冰51分钟消耗的热量...420 | |||||
汆丸子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（一斤）、葱末，姜末 ，鸡蛋三个，花椒水，水淀粉（适量）
1/6. 肉馅向一个方向打，放入花椒水，继续搅拌
2/6. 剁好的葱姜放进肉馅里
3/6. 继续搅拌，一定要和刚才是一个方向！看着肉馅很粘了，就可以开始汆丸子了
4/6. 下锅了
5/6. 很有弹性的丸子
6/6. 开吃啦！
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、滋养脾胃、强筋骨等功效；可与生姜、芋头、芥蓝搭配；与木耳菜、鲇鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汆丸子热量359 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克