| 黄瓜丝塌子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 黄瓜丝塌子热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于冰上曲棍球4分钟消耗的热量...480 | |||||
黄瓜丝塌子的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1根）、鸡蛋（2个）、糯米粉（1/2大汤勺）、面粉（2大汤勺）、盐（适量）、味精（适量）
1/6. 黄瓜洗净擦成细丝。
2/6. 擦好的黄瓜丝、放入1/2大汤勺的糯米粉、2大汤勺的面粉，放入2个鸡蛋。
3/6. 加入适量清水，不要太稀，放入少量盐和味精。
4/6. 锅中倒入少量油，倒入搅拌均匀的面糊，摊成均匀的面饼状。
5/6. 面糊四周凝固住颜色变得透明即可翻面。
6/6. 两面煎成金黄色即可出锅切块装盘。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、生津止渴等功效；可与土豆、豆腐、苹果搭配；与青椒、圆白菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄瓜丝塌子热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克