| 蚬肉炒豆角粒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蚬肉 | 克 | 94千卡 | 47千卡 | 7克 | 1.4克 |
| 豆角 | 克 | 165千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 550克 | 蚬肉炒豆角粒热量/卡路里259千卡 | |||

1/4. 把豆角洗干净切成粒,蚬肉放水龙头冲洗几次(用图中的容器装来冲洗)沥干水分待用

2/4. 热锅放油,爆香蒜末,倒蚬肉下去炒片刻,放一点盐,生抽炒至蚬肉干水盛出备用

3/4. 热锅放油,爆香蒜末,倒豆角粒炒一会,放蚬肉炒几下,放盐,鸡精,生抽,蚝油炒一炒,放点水,煮五分钟左右即可。

4/4. 出锅
蚬肉的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通乳、消水肿、治肝病等功效;与芹菜相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补中益气、安养精神、抗肿瘤等功效;可与虾皮、土豆、绿豆搭配;