| 排骨炖豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 802克 | 排骨炖豆角热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡，相当于街舞180分钟消耗的热量...470 | |||||
排骨炖豆角的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（4块）、豆角（1斤左右）、盐（2勺）、大料（2粒）、花椒（适量）、酱油（适量）、鸡精（一勺）
1/6. 准备花椒大料
2/6. 摘好豆角洗净，太长的切断否则在锅里不好翻炒
3/6. 排骨在沸水中焯一下，去血水
4/6. 锅热油，加入姜丝花椒炒香，放入排骨加入酱油翻炒几分钟后，取出
5/6. 将豆角放入锅中翻炒，待豆角炒热加入水，放入刚炒过的排骨，加入盐，十三香，适量生抽，大料，盖盖炖
6/6. 最后收汁加入鸡精出锅即可
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有补钙、润燥、补肾气等功效；可与冬瓜、蘑菇、茄子搭配；与百合、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有下气、消暑化湿、安养精神等功效；可与土豆、大蒜、土豆搭配；
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营养信息
- 排骨炖豆角热量1408 千卡
- 脂肪20.8 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物10.05 克
- 钠48.5 毫克
- 钙58 毫克
- 铁1.27 毫克
- 钾514 毫克