| 哈蜜瓜优酪乳雪酪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 哈蜜瓜 | 克 | 51千卡 | 34千卡 | 0.4克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 180克 | 哈蜜瓜优酪乳雪酪热量/卡路里110千卡 | |||
1/3. 将300克原味优酪乳大约3罐和150克哈蜜瓜肉放入料理机打碎
2/3. 将15g水和15g糖微波炉加热1分钟至糖化,倒入刚才搅打均匀的哈蜜瓜中,再搅打10秒。
3/3. 将汁液倒入容器中放进冰箱冷冻。等稍有冻住时取出,用叉子在表面反复刮,让空气进入,使雪冻变成雪酪,然后再放回冰箱冷冻,等冻硬时再拿出来用叉子刮表面,如此反复2一3次。吃时用冰淇淋勺挖成球放在哈蜜瓜球丛中,还可放在牛奶上做成漂浮雪酪。
哈蜜瓜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、除口臭、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;