| 披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 758千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 低筋粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 58千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 548克 | 披萨热量/卡路里1378千卡 | |||
 热量1378千卡，相当于排球172分钟消耗的热量...480 | |||||
披萨的做法共3个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（210克）、低筋粉（90克）、水（195克）、橄榄油（20克）、细砂糖（15克）、干酵母（5毫升）、盐（5毫升）、奶粉（12克）、西红柿（2个）、洋葱丁（20克）、大蒜末（适量）、黄油（适量）、黑胡椒（少量）、罗勒（少量）、番茄酱（适量）、盐（适量）、马苏里拉芝士（撒在披萨上）、火腿粒（撒披萨上）、洋葱末（撒披萨上）、青椒丁（撒披萨上）
1/3. 面饼放到饼盘后，室温发酵20分钟再加番茄酱
2/3. 铺料时可铺一层料撒一层芝士
3/3. 放盘烤也可以
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、促进血液循环、保护皮肤等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗氧化、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清理胃水、除脂美容等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 披萨热量1378 千卡
- 脂肪125.76 克
- 蛋白质43.4 克
- 碳水化合物315.13 克
- 钠10603.4 毫克
- 钙1876 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾1920 毫克