| 鸡蛋红薯饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 990千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1069克 | 鸡蛋红薯饼热量/卡路里1089千卡 | |||

1/6. 把红薯去皮。洗净。

2/6. 把红薯切成薄片。

3/6. 准备鸡蛋。把鸡蛋打到碗里,调匀。

4/6. 把鸡蛋和红薯调匀。

5/6. 放油入锅,油热后,可以直接把红薯片放入锅里,也可以直接用过滤网装上红薯片往锅里炸(个人建议用后者方法比较方便)。

6/6. 好了,放入盘子里,开吃了。
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、增强免疫力、补虚乏等功效;可与米面、芹菜、猪小排搭配;与燕麦、鸡翅、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、美容护肤、清热解毒等功效;可与海虾、丝瓜、小米搭配;与兔肉、柿子、地瓜相克,同食可能会引起不适;