| 烫面红糖饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 427克 | 烫面红糖饼热量/卡路里1936千卡 | |||

1/13. 准备原料。

2/13. 面粉中加入烧开的水,搅拌。

3/13. 用刮刀拌压成面团。

4/13. 稍晾点了,再揉成面团。

5/13. 分好份数,醒20分钟。

6/13. 取一份,擀成长条形薄片。

7/13. 包入红糖。

8/13. 卷成条状。

9/13. 卷成盘丝状

10/13. 卷好的饼。

11/13. 稍压后擀成饼。

12/13. 平底锅煎制。

13/13. 翻面煎熟。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、增强免疫力、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、缓中止痛、活血等功效;可与姜、荷兰豆、小米搭配;与文蛤、皮蛋、牛腩相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防糖尿病、高脂血症、降血脂等功效;