| 腊肉焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1038千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大米 | 克 | 978千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 400克 | 腊肉焖饭热量/卡路里2016千卡 | |||
 热量2016千卡，相当于举重672分钟消耗的热量...180 | |||||
腊肉焖饭的做法共9个步骤
食材主料/辅料
腊肉（150克）、大米（250克）、生抽（适量）、老抽（几滴）、食用油（适量）
1/9. 家里的自制腊肉先煮半个小时到一个小时，这样容易软烂
2/9. 然后切丁
3/9. 把米淘洗干净
4/9. 热锅放入少量的油（因为腊肉自身在炒的过程中也会出油，所以不用放那么多油），油热后放入腊肉丁煸炒
5/9. 今天中午还剩一点酸辣土豆丝我就一起放进去翻炒了一下（如果单纯的用腊肉焖饭，这两个步骤都可以省略，直接把腊肉丁放到淘洗干净的米中，滴几滴油）
6/9. 接着倒入电饭煲，加水，水量比平常煮饭略多一点点，按煮饭键，跳至保温后，焖五到十分钟开盖
7/9. 就是这样了
8/9. 喜欢淡一点口味的，可以什么都不加拌匀即可开吃
9/9. 口味重一点的，加生抽适量，老抽几滴拌匀即可
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清肺、养胃、中和胃酸等功效；可与桂圆肉、黑米、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉焖饭热量2016 千卡
- 脂肪72.9 克
- 蛋白质25.3 克
- 碳水化合物79.5 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克