| 葡萄干杏仁蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 果仁 | 克 | 862千卡 | 471千卡 | 6.00克 | 23.00克 |
| 总量 | 455克 | 葡萄干杏仁蛋糕热量/卡路里1691千卡 | |||
 热量1691千卡，相当于干农活211分钟消耗的热量...480 | |||||
葡萄干杏仁蛋糕的做法共3个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、鸡蛋（4个）、葡萄干（一勺）、果仁（一勺）、白糖（适量）、白醋（适量）
1/3. 之前没拍照片，超简单滴，首先分离蛋黄蛋液分两盆，蛋黄和面粉、糖搅拌一盆；蛋清打蛋器打至凝固气泡一盆加两滴醋，再分两次跟蛋黄盆搅拌（注意由下往上搅拌至糊状）；电饭煲抹油倒入糊状物撒上你喜欢的果仁葡萄干之类，盖上电饭煲出气孔盖上湿布，按煮饭；好了后再按一次煮饭；再好了后关掉电源等5分钟，出锅[呲牙]
2/3. 出锅
3/3. 切件
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、除热、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、润肺利咽、解热烦等功效；可与西红柿、紫菜、肥牛搭配；与茶叶、甲鱼 、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有暖肾、防肿瘤、预防心脏病等功效；可与山药、蜂蜜、糯米搭配；与骆驼肉、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
果仁的热量471千卡（每100克）；具有津宜常咽、护心健脑、固齿等功效；
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营养信息
- 葡萄干杏仁蛋糕热量1691 千卡
- 脂肪34.41 克
- 蛋白质32.36 克
- 碳水化合物206.62 克
- 钠173.1 毫克
- 钙108 毫克
- 铁10.85 毫克
- 钾1133 毫克