| 鲍汁土豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 590克 | 鲍汁土豆片热量/卡路里1431千卡 | |||

1/12. 主要材料。

2/12. 猪肥肉和瘦肉分开,肥肉先下锅,炸出油。

3/12. 下入瘦肉炒熟。

4/12. 下入葱花。

5/12. 加酱油爆香。

6/12. 把所有材料炒均匀。

7/12. 加入少许水炒熟。

8/12. 出锅前加入五香粉。

9/12. 加少许糖。

10/12. 加适量的盐。

11/12. 加入鲍鱼汁炒匀,即可出锅。

12/12. 简单的家常小菜。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、抗衰老、美容等功效;可与黄瓜、牛里脊、肥牛搭配;与香蕉、樱桃番茄、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、润肌肤、止消渴等功效;可与牡蛎、白菜、鸡蛋搭配;与北极虾、基围虾、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
鲍鱼汁的热量578千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;