| 快手菜-双椒鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | 17克 | 0.8克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 477克 | 快手菜-双椒鱿鱼卷热量/卡路里387千卡 | |||

1/9. 大家到市场买收拾干净的鱿鱼 回来再次洗净

2/9. 切成长方形也行正方形也行上面斜着划不要划断阿

3/9. 然后再换个方向滑, 如图

4/9. 放清水里焯一下,焯熟就卷起来了

5/9. 焯好了过凉水冲净沫子,青红椒切丝不用太细,怕辣的可以用彩椒大个的, 葱切末 姜切片备用

6/9. 锅热油 油开爆香葱姜 放生抽

7/9. 到入鱿鱼卷翻炒放入盐味精鸡精调味适量就好

8/9. 倒入青红椒最后放些胡椒粉翻几下出锅

9/9. OK了 最后撒上白芝麻, 没有的可以不放, 次吧次吧
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配;与茶叶、番茄酱、茄子相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、挡辐射、帮助消化等功效;可与苦瓜、鸡蛋、鳝鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、减肥、促进消化等功效;可与虾、鳕鱼、小白菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;