| 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 243克 | 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜热量/卡路里29千卡 | |||
 热量29千卡，相当于郑多燕小红帽5分钟消耗的热量...360 | |||||
蒜蓉粉絲蒸娃娃菜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
細粉絲（1把）、娃娃菜（1顆）、白胡椒粉（1勺）、大蒜（适量）、小米椒（适量）、食用油（1湯勺）、香油（2湯勺）、麻油（1湯勺）、醬油（2湯勺）、鹽（适量）、姜粉（适量）、蠔油（1湯勺）
1/7. 蒜和小米椒切碎。
2/7. 粉絲溫水泡軟泡開。
3/7. 粉絲泡好后控干水，放置在盤中。
4/7. 娃娃菜洗淨，掰成一片一片均勻鋪在粉絲上。
5/7. 鍋內下1湯勺食用油，兩勺香油，五成熱下蒜末、小米椒末，炒香。加鹽、姜粉、白胡椒粉、醬油、蠔油、麻油翻炒均勻。加少量水煮開。
6/7. 把醬汁淋在剛已准備好的菜上。蒸過燒水，水開后把菜放進蒸。大概12-15分鐘即可。
7/7. 蒸好出鍋。
食材功效信息
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有解渴利尿、消除疲劳、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉絲蒸娃娃菜热量29 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物9.4 克
- 钠250 毫克
- 钙82 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾567 毫克