| 明太鱼红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 明太鱼 | 克 | 418千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 总量 | 830克 | 明太鱼红烧肉热量/卡路里2221千卡 | |||
 热量2221千卡，相当于攀岩202分钟消耗的热量...660 | |||||
明太鱼红烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（360）、明太鱼（一条）、盐（适量）、白糖（适量）、姜（3片）、醋（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、水（适量）
1/6. 明太鱼一条，五花肉360克，洗净备用
2/6. 起油锅先把肉煸透。
3/6. 煸透后加明太鱼翻炒一下，加入料酒
4/6. 加料酒，生抽，老抽，糖，醋
5/6. 放适量水。漠过肉，开大火，煮开后关中火烧，
6/6. 中小火煮个15分钟样子，汤汁差不多收干就可以起锅了
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补充蛋白质、润肌肤等功效；可与萝卜、冬瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；
明太鱼的热量88千卡（每100克）；具有益阴血、健脾胃等功效；
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营养信息
- 明太鱼红烧肉热量2221 千卡
- 脂肪52.83 克
- 蛋白质29.67 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克