| 蜜汁排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 550克 | 蜜汁排骨热量/卡路里1495千卡 | |||

1/4. 因为家里只有小包装的蜂蜜。排骨切小块。

2/4. 油热后放入三茶匙的白糖。糖变色后放入排骨。每面煎2分钟。

3/4. 放入葱姜、生抽和盐。

4/4. 倒入两大勺蜂蜜,再加半杯水。大火熬至汤收干即可。
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补虚、补钙等功效;可与蘑菇、紫菜、冬瓜搭配;与田螺、杏仁、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;可与茼蒿、桑葚、橙子搭配;与豆腐丝、米饭、腐竹相克,同食可能会引起不适;