| 葡萄干牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 棉花糖 | 克 | 254千卡 | 318千卡 | 1.8克 | 0.2克 |
| 奶粉 | 克 | 387千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 葡萄干 | 克 | 239千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 260克 | 葡萄干牛轧糖热量/卡路里1146千卡 | |||
 热量1146千卡，相当于改建房屋208分钟消耗的热量...330 | |||||
葡萄干牛轧糖的做法共5个步骤
食材主料/辅料
棉花糖（80克）、奶粉（80克）、黄油（30克）、葡萄干（70克）、柠檬汁（3毫升）
1/5. 很抱歉没有材料的合照 自从喜欢上烘培点心 糖果 一直都是深夜一个人静静的时候突然有了想法 所以总是忘记拍照。开小火放30g黄油慢慢融化 倒入香草味棉花糖 我用的上好佳 一小袋刚刚好。用耐高温刮刀慢慢搅拌到棉花糖融化 然后倒入奶粉 切扮均匀 再倒入葡萄干搅拌均匀 。
2/5. 趁热倒入普通油纸上 如果有模具 可以装入模具中塑型 没有的话用手捏成长条状 或者滚成圆柱状都可以
3/5. 放凉之后就可以切至小块 用漂亮的油纸包起来 很简单的。
4/5. 配上漂亮的小袋子 小清新的感觉。
5/5. 用料不多 但是能做很多 配合漂亮的包装袋 送小朋友非常适合。
食材功效信息
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有养颜、防治近视、治便秘等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与橙子、韭菜、空心菜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有护肠、补血气、缓解神经衰弱等功效；可与枸杞子、虾仁、糯米搭配；与白萝卜、虾、海鲜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡萄干牛轧糖热量1146 千卡
- 脂肪121.3 克
- 蛋白质25.7 克
- 碳水化合物214.7 克
- 钠708.4 毫克
- 钙1887 毫克
- 铁11.53 毫克
- 钾2949 毫克