| 自制蜂蜜花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 蜂蜜 | 克 | 48千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 65克 | 自制蜂蜜花生酱热量/卡路里332千卡 | |||
 热量332千卡，相当于民族舞74分钟消耗的热量...270 | |||||
自制蜂蜜花生酱的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（50克）、蜂蜜（15克）、盐（1克）、花生油（30克）
1/5. 热锅倒花生米下去转小火，炒至花生米可以脱衣，盛出放凉(图中一半的花生米被我拿去做糯米糍了)
2/5. 双手搓掉花生衣，然后播干净花生衣
3/5. 把花生米放入研磨器中磨成粉，加入8g蜂蜜，0.5g盐，继续研磨(我分了二次研磨)
4/5. 当花生粉逐渐结成团，接近酱的状态，分次加入适量的花生油调整湿度，再次研磨均匀即可。(喜欢稀点的可以加多点花生油)
5/5. 装瓶，室温保存。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血通乳、治疗高血压、补脾等功效；可与红枣、鲤鱼、南瓜子搭配；与蕨菜、螃蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效；可与胡萝卜、茼蒿、牛奶搭配；与白开水、千张、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制蜂蜜花生酱热量332 千卡
- 脂肪49.9 克
- 蛋白质22.1 克
- 碳水化合物99.4 克
- 钠679.3 毫克
- 钙58 毫克
- 铁3.26 毫克
- 钾686 毫克