| 西葫芦炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 487克 | 西葫芦炒素鸡热量/卡路里530千卡 | |||
 热量530千卡，相当于华尔兹舞177分钟消耗的热量...180 | |||||
西葫芦炒素鸡的做法共10个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、素鸡（半个）、青辣椒（2个）、葱、姜（适量）、盐（适量）、醋（适量）、酱油（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、黑胡椒粉（适量）
1/10. 准备嫩西葫芦一个，削皮洗净。
2/10. 切片待用。
3/10. 准备素鸡半个。
4/10. 也切成片。
5/10. 炒锅添油，先用小火爆香葱姜。
6/10. 放入素鸡片，调成大火翻炒。
7/10. 倒入西葫芦片。
8/10. 然后向炒锅内烹入适量醋、酱油和生抽，加少许盐、鸡精和黑胡椒粉，用大火翻炒均匀。
9/10. 把青红椒放入，稍微再炒一下。
10/10. 装盘就可以了。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消肿散结、提高免疫力、除烦止渴等功效；可与豆腐、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心血管疾病、护心、促进骨骼发育等功效；
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营养信息
- 西葫芦炒素鸡热量530 千卡
- 脂肪12.68 克
- 蛋白质17.71 克
- 碳水化合物7.55 克
- 钠375.8 毫克
- 钙334 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾304 毫克