| 韩国泡菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 489克 | 韩国泡菜热量/卡路里409千卡 | |||
 热量409千卡，相当于收碗164分钟消耗的热量...150 | |||||
韩国泡菜的做法共11个步骤
食材主料/辅料
大白菜（3颗）、韩国鱼露（三勺）、韩国辣椒粉（比较多看颜色）、白糖（适量）、耨米粉（适量）、盐（一袋半）、洋葱（二个）、小葱（半斤）、酸、姜（适量）、红椒（一斤）、白萝卜（一根）、萍果（2个）、梨子（2个）
1/11. 选大白菜
2/11. 一个盆子里装满水倒一袋盐
3/11. 一颗白菜十字切成4半，然后放盐水里浸泡后捞出来放在大盆子里
4/11. 洋葱、红椒、小葱，白萝卜切丝
5/11. 萍果、梨子打成酱
6/11. 耨米粉冷水搅拌小火熬成酱
7/11. 把所有材料放大盆子里搅拌
8/11. 把料装满大白菜的各个曾里
9/11. 装保鲜盒
10/11. 把剩下的料铺在白菜上面
11/11. 少写了几个步骤在这里补充一下，白菜在盐水里过盐水拿出来放大盆子里后，每层都散上盐腌4个小时以上，放辣椒料之前把白菜洗干净，一颗颗拧干，最后一层层散辣椒料装保箱盒
食材功效信息
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、促消化、利尿通便等功效；可与甜椒、火腿、栗子搭配；与山竹、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、滋阴、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韩国泡菜热量409 千卡
- 脂肪0.15 克
- 蛋白质3.37 克
- 碳水化合物110.41 克
- 钠95.4 毫克
- 钙50 毫克
- 铁1.48 毫克
- 钾501 毫克