| 椒盐土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 椒盐土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||

1/3. 大土豆一个就够了,用擦丝神器擦成细丝,如果刀功好可以切成丝,我是练不成了。土豆丝用清水冲洗两遍后,泡在水里过一夜,这样淀粉就泡出去了。

2/3. 土豆丝泡一夜后捞出控干水分,炒锅放油待油温升高,放入土豆丝,待土豆丝炸得定型再扒散,土豆丝炸成金黄色就可以出锅了。

3/3. 土豆丝装盘撒上椒盐就可以开吃了。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、和中养胃、美容养颜等功效;可与黄瓜、醋、豇豆搭配;与石榴、樱桃番茄、柿子相克,同食可能会引起不适;