| 香菇鹌鹑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 516克 | 香菇鹌鹑蛋热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于拖地板169分钟消耗的热量...210 | |||||
香菇鹌鹑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
香菇（10个）、鹌鹑蛋（10个）、葱（适量）、盐（少量）、生抽（少许）、姜（适量）
1/3. 准备食材。
2/3. 1:香菇平铺在盘子里，每个香菇里撒少许盐（很少奥）2:将鹌鹑蛋打碎放入香菇中，盘子里倒些生抽。然后上锅蒸10分钟。
3/3. 最后起油锅倒入葱姜，将油淋在香菇上，又香又好吃的清蒸香菇鹌鹑蛋完成了！
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、防癌、降血脂等功效；可与豆腐、牛肉、豇豆搭配；与明虾、河蟹、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有养颜、预防过敏、健脑等功效；可与韭菜搭配；与香菇、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、抗癌、降血压等功效；可与后腿牛肉、牛肝菌、腑肋牛肉搭配；与豆腐丝、香豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鹌鹑蛋热量593 千卡
- 脂肪11.6 克
- 蛋白质16.7 克
- 碳水化合物11.9 克
- 钠121 毫克
- 钙71 毫克
- 铁4 毫克
- 钾298 毫克