| 番茄炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 115千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 832克 | 番茄炒菜花热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡，相当于哑铃85分钟消耗的热量...180 | |||||
番茄炒菜花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
菜花（500克）、西红柿（2个）、鸡蛋（2个）、姜（适量）、生抽（1勺）、白糖（少许）、盐（3克）
1/6. 菜花洗净后用开水烫一下取出备用
2/6. 西红柿切小丁备用
3/6. 摊鸡蛋备用
4/6. 锅热后放入少许油，放入姜末，煸香后下入西红柿，炒至粘稠。
5/6. 放入白糖少许，生抽1勺，继续炒，直到西红柿看不到大块
6/6. 下入菜花继续翻炒，放盐3g，再把鸡蛋放入即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、预防乳腺癌、滋阴解毒等功效；可与西红柿、牛腩、牛肉搭配；与猪肺、牛奶、笋瓜相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、护肤、润肠通便等功效；可与三文鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配；与南瓜、土豆、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、基围虾、香椿搭配；与茶叶、鹅、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 番茄炒菜花热量256 千卡
- 脂肪10.16 克
- 蛋白质15.1 克
- 碳水化合物7.43 克
- 钠162 毫克
- 钙81.7 毫克
- 铁2.47 毫克
- 钾480 毫克