| 螺旋纹的馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 271克 | 螺旋纹的馒头热量/卡路里992千卡 | |||

1/6. 紫薯切片蒸熟,用刀背碾成泥

2/6. 过萝会更细

3/6. 用紫薯泥、酵母、温水和成面团。两样哦。一般我用的酵母和粉的比例是1%

4/6. 面发好后,各自擀成片,两个摞起来,卷卷,切片。擀成皮后再包个面团

5/6. 我这个是做别的花馒头剩的边角料,做的不那么好看,亲们一定会比我做的更漂亮。

6/6. 再次醒发好后,入锅蒸15分钟,虚蒸5分钟后开盖。时间要按自己馒头的大小而定,我的是比较小的。虚蒸就是把火关掉不开锅盖。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、养胃、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;