| 素锅包肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 北豆腐 | 克 | 203千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 250克 | 素锅包肉热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡，相当于健身操44分钟消耗的热量...280 | |||||
素锅包肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
北豆腐（250克）、团生菜（2片）、番茄酱（半瓶）、大蒜（2颗）、玉米淀粉（1勺）、盐（1勺）、鸡精（1勺）
1/6. 北豆腐切成5cm左右见方，0.5cm左右厚的块，不要切太薄否则容易碎
2/6. 放锅里煎到二面焦黄，取出放盘里
3/6. 再起一个锅，开火倒油，放入蒜瓣炒出香味
4/6. 放入刚才煎的豆腐，放入蕃茄酱、盐、鸡精，炒匀，时间不用很长，因为豆腐已经熟了
5/6. 玉米淀粉用水和开做成水淀粉，放入锅中勾芡
6/6. 团生菜切成细丝，放入锅中翻二下，就好啦，时间不要长，几秒就够了，否则会变软
食材功效信息
北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有健脾利湿、补脾益胃、和脾胃等功效；可与海带、带鱼、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 素锅包肉热量203 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克