| 炝莲菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜 | 克 | 1千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 3克 | 炝莲菜热量/卡路里1千卡 | |||
 热量1千卡，相当于蹦床0分钟消耗的热量...210 | |||||
炝莲菜的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莲菜（2个）、姜（3克）、盐（2克）、白醋（5毫升）、白糖（3毫升）
1/6. 将莲菜切成薄片，用冷水浸泡去掉淀粉
2/6. 姜切末备用
3/6. 把莲菜下水焯一下，不要太久否则不脆啦
4/6. 取出来莲菜和姜末放在一起，放白糖，白醋，盐，味精在上面
5/6. 热锅放辣椒和花椒，熟了后泼在莲菜上拌匀即刻
6/6. 开吃吧
食材功效信息
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、发汗解表、解毒等功效；可与牛腩、慈姑、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炝莲菜热量1 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物10.3 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾295 毫克