| 口袋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 总量 | 902克 | 口袋饼热量/卡路里1028千卡 | |||
 热量1028千卡，相当于减肥操171分钟消耗的热量...360 | |||||
口袋饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（200克）、土豆（适量）、胡萝卜（适量）、青瓜（适量）、紫甘蓝（适量）、酱料（适量）、盐（适量）、75度水（140克）、蒜头（适量）、生姜（适量）
1/9. 准备面粉
2/9. 75度左右的热水用筷子搅拌成絮状。
3/9. 揉成团，盖上湿布饧10分钟左右。
4/9. 胡萝卜，土豆，紫甘蓝切丝，先在锅里用滚水烫熟，黄瓜，番茄切片。加调料凉拌。
5/9. 取一小团面，用擀面杖擀成长方形，刷上一层油，2条边上留1cm不刷油，沾点水，把面皮对折，2条边用手指压实，压出花边会更漂亮。
6/9. 不粘锅低温不刷油，把面饼放进去
7/9. 面饼稍微鼓起后翻面，表面刷一点点油，这样烙出来的面饼就不会太干
8/9. 面饼烙好了，一边开口的，如一个口袋，装入凉拌好的蔬菜沙拉。
9/9. 瞧这可爱的模样！
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、调中、降糖降脂等功效；可与牛里脊、黄瓜、豇豆搭配；与樱桃番茄、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、增强免疫力、抗癌等功效；可与西兰花、羊排、鲈鱼搭配；与柚子、杏、茄子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀虫止痒、预防感冒、减肥等功效；可与紫菜、鲤鱼、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 口袋饼热量1028 千卡
- 脂肪2.26 克
- 蛋白质16.9 克
- 碳水化合物106.63 克
- 钠4.7 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾492 毫克