| 果仁菠菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 416克 | 果仁菠菜热量/卡路里685千卡 | |||

1/1. 菠菜汆烫,水滚开,放入菠菜,用筷子搅拌下即可捞入凉水中,然后攥挤出菠菜里的水,切段备用,锅中烧油,放入花生米,炸3分钟捞起,把菠菜段与花生米放一起加盐醋香油搅拌即可,我不喜欢放其他作料,会掩盖味道,但醋是从山西带来的老陈醋。
花生米的热量298千卡(每100克);具有健脑益智、润肺化痰、养血通乳等功效;可与南瓜子、枣、芹菜搭配;与黄瓜、河蟹、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、抗衰老等功效;可与海蜇、花生酱、冬瓜搭配;与韭菜、丝瓜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发、治疗高血压、预防高血压等功效;可与菠菜搭配;