| 花菜回锅肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 总量 | 200克 | 花菜回锅肉热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于伸展操16分钟消耗的热量...150 | |||||
花菜回锅肉的做法共7个步骤
食材主料/辅料
二刀肉（500克）、花菜（200克）、蒜粒（少许）、豆瓣酱（少许）、蒜苗（100克）
1/7. 二刀肉（可用三线肉均要带皮）皮先烧一下然后洗净放锅里煮熟切片备用
2/7. 蒜苗切好备用，花菜先用水煮半熟备用
3/7. 少许油烧热后肉下锅炒到肉卷（熬出的猪油省出待用）
4/7. 出油肉卷后拿出备用（中火，不然要炸油），油用不到这么多可以用小碗装一大半出来炒其它菜。
5/7. 油七八成热的时候放入蒜粒和豆瓣酱炒热后下肉、蒜苗，花菜最后下。
6/7. 炒到花菜变色关火放入少量盐和味精。
7/7. 装盘上桌咯，你会了吗？
食材功效信息
花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、防癌、补肾强身等功效；可与樱桃番茄、西红柿、牛肉酱搭配；与猪肝、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花菜回锅肉热量40 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质3.2 克
- 碳水化合物3 克
- 钠83.2 毫克
- 钙156 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾192 毫克