| 没有云腿的扬州炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 没有云腿的扬州炒饭热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于登山摩托16分钟消耗的热量...510 | |||||
没有云腿的扬州炒饭的做法共1个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（适量）、鸡蛋（适量）、挑了虾线的青虾（适量）、新鲜的豌豆（适量）、胡萝卜（适量）、盐（适量）
1/1. 清理干净的青虾 事先切成4段 用花雕浸泡20分钟左右。胡萝卜切丁。鸡蛋搅打均匀备用。炒锅由热后 先将青虾段炒熟 盛出 再用剩下的虾油炒鸡蛋 然后炒胡萝卜、米饭、豌豆 最后将虾倒入锅中 放适量盐 完成！ （Tip：这样的顺序才使得整盘米饭红油油的 超级有食欲！）
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与洋葱、北极虾、生菜搭配；与糖精、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、润肺祛痰等功效；可与卷心菜、香菜、西兰花搭配；与红枣、冬虫夏草、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 没有云腿的扬州炒饭热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物9.52 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克