| 蒜苔炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 蒜苔 | 克 | 330千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 总量 | 800克 | 蒜苔炒牛肉热量/卡路里705千卡 | |||
 热量705千卡，相当于瑜珈201分钟消耗的热量...210 | |||||
蒜苔炒牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、蒜苔（500克）、盐（适量）、酱油（适量）、味精（适量）、花椒（适量）、大蒜（适量）、大葱（适量）、淀粉（适量）
1/5. 材料
2/5. 蒜苔切断乘盘
3/5. 辣椒，葱姜蒜切好
4/5. 牛肉切丝
5/5. 锅里放植物油，烧热，放入牛肉小火，待牛肉变色时倒入佐料，最后倒入蒜苔，关火出锅。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有暖胃、强筋骨、补血等功效；可与土豆、甘蔗、南瓜搭配；与白酒、橄榄、韭菜相克，同食可能会引起不适；
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有治便秘、补虚、降脂等功效；可与乌鸡、黄鱼、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜苔炒牛肉热量705 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物15.6 克
- 钠52.4 毫克
- 钙25 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾483 毫克