| 四朵金花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虫草花 | 克 | 146千卡 | 292千卡 | 20.9克 | 4.7克 |
| 茉莉花 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | 2.5克 | 0克 |
| 总量 | 100克 | 四朵金花热量/卡路里246千卡 | |||
1/2. 将鲜花主料焯水
2/2. 根据个人口味,将四种鲜花凉拌成四种口味即可。(建议:虫草花菌香味, 凤尾花酸辣,棠梨花麻辣味,茉莉花清鲜味)
虫草花的热量292千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有降颅压、治疗高血压、增强体力等功效;
茉莉花的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳化痰、利湿、清热解表等功效;可与话梅、九制梅肉搭配;