| 清淡病号营养汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 蟹味菇 | 克 | 33千卡 | 25千卡 | 2.93克 | 0.1克 |
| 总量 | 1144克 | 清淡病号营养汤热量/卡路里1276千卡 | |||

1/4. 将猪骨用开水焯一下,去血去末

2/4. 准备好配菜,待用

3/4. 焯过的猪骨再放入冷水中,倒入料酒,滴几滴醋,大火

4/4. 最后放盐,主清淡,切不可咸。
猪骨的热量200千卡(每100克);具有丰机体、生津液、补中益气等功效;可与葛根粉、脆山药、葛搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾开胃、延缓衰老、预防高血压等功效;可与鸽肉、山药、鸡蛋搭配;与扇贝、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;
蟹味菇的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延长寿命、增强免疫力、预防便秘等功效;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、解毒生津、消食等功效;可与羊排、火腿、肥牛搭配;与枣、橘子、杨梅相克,同食可能会引起不适;