| 小清新白菜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 小清新白菜卷热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于办公室工作92分钟消耗的热量...90 | |||||
小清新白菜卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白菜叶（6片）、菠菜（适量）、鸡蛋（1个）、盐（适量）、玉米油（适量）、蚝油（适量）、生抽（适量）、生粉汁（适量）
1/4. 新鲜的蔬菜浸泡清理干净。
2/4. 蔬菜加点盐在热水里淖熟，鸡蛋液摊成蛋饼，切碎备用。
3/4. 白菜叶平铺，上面铺放一些菠菜和蛋皮，然后将白菜叶卷起，包裏好。
4/4. 热锅放一点玉米油，然后放一勺蚝油、一小勺生抽炒制，最后将生粉汁加入，搅拌均匀淋在白菜卷上即可。
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁皮肤、防治痔疮、保障营养等功效；可与羊肝、海带、杨桃搭配；与鳝鱼、黄鳝、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、解热烦等功效；可与丝瓜、紫菜、西红柿搭配；与茶叶、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小清新白菜卷热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克