| 鲶鱼炖茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲶鱼 | 克 | 696千卡 | 103千卡 | 17.3克 | 3.7克 |
| 总量 | 676克 | 鲶鱼炖茄子热量/卡路里696千卡 | |||
 热量696千卡，相当于跳舞145分钟消耗的热量...288 | |||||
鲶鱼炖茄子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鲶鱼（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、食用油（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、食盐（适量）、味素（适量）
1/5. 将鱼洗净切成块
2/5. 茄子拔成块 葱姜蒜切好备用
3/5. 放入油倒入葱姜，抄出香味放入鲶鱼翻炒
4/5. 再放入茄子，倒入料洒，食盐，糖。30分好时再放入蒜末
5/5. 放水，炖30分，即可。
食材功效信息
鲶鱼的热量103千卡（每100克）；具有产后滋补、去水肿、利尿等功效；可与黑豆、雪莲果搭配；与鹿肉、牛肝、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲶鱼炖茄子热量696 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物0 克
- 钠49.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾351 毫克