| 板栗鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 637千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 板栗 | 克 | 753千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 总量 | 707克 | 板栗鸡热量/卡路里1390千卡 | |||
 热量1390千卡，相当于侧泳174分钟消耗的热量...480 | |||||
板栗鸡的做法共17个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（250）、板栗（200）、盐（适量）、鸡精（适量）、食用油（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、香菜段（适量）
1/17. 把鸡腿切好
2/17. 板栗洗净
3/17. 然后放在水里煮20分钟
4/17. 然后把鸡腿肉冷水下锅汆一下
5/17. 水开4分钟左右
6/17. 捞出
7/17. 板栗煮好后剥好备用
8/17. 花椒 葱丝 姜丝 蒜片 辣椒备用
9/17. 然后爆锅把花椒 葱丝 姜丝 蒜片 辣椒爆香
10/17. 放入鸡腿
11/17. 翻炒几下后放入酱油
12/17. 炒至变色放入板栗
13/17. 然后翻炒均匀
14/17. 添上适量的汤 大火煮沸转小火炖30分钟
15/17. 30后放入胡箩卜在炖20分钟
16/17. 出锅前放 盐鸡精 即可
17/17. 完成啦 然后撒一点香菜段即可
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、补虚损、益五脏等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
板栗的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有益气健脾、预防便秘、增强体质等功效；可与大米、鸡胸肉、鸡肉搭配；与牛里脊、羊骨、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 板栗鸡热量1390 千卡
- 脂肪12.23 克
- 蛋白质20.8 克
- 碳水化合物46 克
- 钠78.3 毫克
- 钙21 毫克
- 铁3.2 毫克
- 钾684 毫克