| 家常炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 547克 | 家常炒面热量/卡路里911千卡 | |||

1/1. 倒入植物油,将其烧热,将姜蒜扔进去煸出香味之后倒入胡萝卜,黑木耳,大葱丝进行煸炒出盘。再加植物油,烧热,倒入已打好的鸡蛋,把它炒好后加入用开水烫好后的面进行翻炒,差不多了,将炒好的胡萝卜,黑木耳,酱油,食用盐倒进锅里,再将其翻炒一小会加小葱点缀即可出锅!
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有除热、养胃、改善贫血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效;可与圆生菜、羊排、肥牛搭配;与牛奶、柿子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、润肺祛痰、促消化等功效;可与比目鱼、鳕鱼、菠菜搭配;与白酒、山楂、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、补气血、防治缺铁性贫血等功效;可与竹笋、圆白菜、春笋搭配;与萝卜、鸭翅、猪血相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、抗癌、降低胆固醇等功效;可与红枣、兔肉、基围虾搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;