| 糖醋萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 140千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 红萝卜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1100克 | 糖醋萝卜热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于玩游戏29分钟消耗的热量...340 | |||||
糖醋萝卜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（1000克）、红萝卜（100克）、盐（50克）、白糖（150克）、醋（100毫升-150毫升）、水（400毫升）
1/7. 萝卜洗净，切成条，用盐腌一夜或者6、7个小时
2/7. 用开水烫两遍，每遍烫2、3分钟，用筷子抄抄，去去萝卜的青涩味儿，然后沥干水
3/7. 加点红萝卜，提色提味，可以和白萝卜一块腌和烫，我今个忘了，赶快补上
4/7. 调汁，这样的白玻璃杯子大约2杯水，1/2杯糖，用火烧开融化，再加入1/2杯醋混合，根据个人口味调整
5/7. 混合好的汁，等冷却
6/7. 装瓶
7/7. 第二天就可以吃啦！
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、增加食欲、防癌等功效；可与鲢鱼、猪肉、香干搭配；与银耳、木耳、何首乌相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、促消化、胃肠蠕动等功效；与地黄、首乌、人参相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋萝卜热量162 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2.1 克
- 碳水化合物7.23 克
- 钠78.7 毫克
- 钙38 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾390 毫克