| 奶油培根意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | 1.54克 | 1.4克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 759克 | 奶油培根意面热量/卡路里1746千卡 | |||
 热量1746千卡，相当于拳击291分钟消耗的热量...360 | |||||
奶油培根意面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
培根（2片）、西兰花（1朵）、甜辣椒（1/3）、口菇（7-8朵）、面粉（1小勺）、意大利面（2人份）、淡奶油（150毫升左右）、盐（适量）、欧芹（少量）、黄油（2颗）
1/5. 蔬菜洗净，培根切小条；西兰花掰成小朵，用沸水焯水；洋葱切丁；口菇切片，少量口菇切成碎末；
2/5. 锅内烧开水，放入意面煮，煮意面煮好后装盘，用橄榄油拌好备用
3/5. 黄油将洋葱末炒香，微微黄色即可，盛出。
培根放入锅中翻炒，记住不要把培根炒焦，盛出备用
4/5. 黄油下锅，把面粉翻炒一下，小心不能炒久会烧焦。加入凉开水将面粉活开，再倒入口菇碎末、洋葱丁，淡奶油搅拌均匀、煮沸，加入甜椒、西兰花，口菇片稍煮片刻，培根倒入奶油酱中，关火。
5/5. 将意面倒入 翻炒均匀，撒上欧芹，装盘！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有消食、健脾、祛寒等功效；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、清热解渴等功效；可与鸡肉、芥末、鳕鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、改善贫血、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶油培根意面热量1746 千卡
- 脂肪40.57 克
- 蛋白质53.36 克
- 碳水化合物79.18 克
- 钠2108 毫克
- 钙83 毫克
- 铁2.18 毫克
- 钾726 毫克