| 玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 150克 | 玛格丽特热量/卡路里794千卡 | |||
 热量794千卡，相当于扎马步198分钟消耗的热量...240 | |||||
玛格丽特的做法共11个步骤
食材主料/辅料
煮熟的蛋黄（1个）、黄油（50克）、低筋面粉（50克）、玉米淀粉（50克）、糖粉（30克）、盐（1克）、淡奶油（2克）
1/11. 黄油温室软化，放入糖粉和盐用打蛋器打发至变浅色。
2/11. 将煮熟的蛋黄过筛到打发好的黄油里，搅拌均匀。
3/11. 将低筋面粉过筛到搅拌好的黄油蛋黄糊里面
4/11. 再将玉米淀粉也过筛进去，然后用手去搅拌面糊
5/11. 搅拌好的（玛格丽特）面糊，是不是觉得有点干呢^ω^这时可以加入2g的淡奶油（可放或不放(^_^)）
6/11. 开始滚圆（这个是14g的面团）这个时候可以预热10分钟烤箱（170℃上下管）
7/11. 滚圆后的面团用手拇指按下去就可以了
8/11. 看看，是不是很漂亮(≧ω≦)
9/11. 这时的（玛格丽特）就可以放进烤箱了（170℃15-20分钟）
10/11. 刚出烤箱的（玛格丽特）第一次做的就是这个样子啦！
11/11. （很有爱的一种饼干）吃着酥酥的(≧▽≦)很好吃！你们也赶快来试试吧！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有宽肠胃、大便秘结、和胃等功效；
