| 牛肉豆豉辣椒酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉粒 | 克 | 2190千卡 | 438千卡 | 7.3克 | 16.3克 |
| 豆豉 | 克 | 254千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 600克 | 牛肉豆豉辣椒酱热量/卡路里2444千卡 | |||
 热量2444千卡，相当于划船611分钟消耗的热量...240 | |||||
牛肉豆豉辣椒酱的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉粒（500克）、豆豉（100克）、辣椒粒（300克）、生抽（200毫升）、老抽（40毫升）、大蒜（适当多一点两头。可以更多）、姜（100克）、盐（适量）、白糖（适量）、红酒或料酒（50毫升）、菜籽油（500毫升）、花椒大料桂皮（适量）
1/1. 凉油下花椒大料桂皮炒香。把辣椒粒炒熟。取出。重新加油炒葱姜。加豆豉炒香。加牛肉粒炒。加红酒。继续炒炒。加生抽老抽加盐糖。继续炒。汤水蒸发没有了。就成功了
食材功效信息
牛肉粒的热量438千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宽中除烦、宣郁解毒、伤寒寒热等功效；可与鸭翅、鸭肉、大葱搭配；
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营养信息
- 牛肉豆豉辣椒酱热量2444 千卡
- 脂肪18.9 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物111.1 克
- 钠607.8 毫克
- 钙106 毫克
- 铁6.75 毫克
- 钾966 毫克