| 猪肉玉米胡萝卜木耳饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 454克 | 猪肉玉米胡萝卜木耳饺子热量/卡路里372千卡 | |||

1/9. 首先选择3、7猪臀肉,五花肉也行!

2/9. 买的新鮮云耳,感觉干品泡发可能更好,新鮮的适合爆炒着吃!

3/9. 冬菇提前8小時以上泡发,我只用了4朵,其他的用蠔油焖着吃了!

4/9. 萝卜买了两条但用了一条……另一条也和玉米做伴炒午餐肉吃了。

5/9. 猪肉剁成肉碎,胡萝卜用擦丝板擦成最细的丝,玉米剥成粒,云耳切成丁。放姜葱蒜末,2勺盐,生抽适量,2个鸡蛋顺时针搅拌,盖上保鲜膜腌2小时,可以更入味,肉馅会收水,容易包一点!

6/9. 买的饺子皮,差不多60几张!

7/9. 大功告成,其实这是我长大以來第三次包饺子!嘻嘻……包得还不错吧!

8/9. 蒸饺!有个白饺子!因為没馅了,只剩一张皮,包了白糖!……摆得太紧,太多,连一起了,而且皮好干好硬……第二次用水煮着吃就好吃多了!

9/9. 这是已放入冰箱存放2天后做的水饺,煮时不用解冻,自接放入滚水中,煮熟!还是水饺比蒸饺好吃!
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有减肥、预防便秘、益气等功效;可与鲫鱼、竹笋、海蜇头搭配;与白萝卜、麦冬、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、抗癌等功效;可与香菜、比目鱼、香菇搭配;与杏、白萝卜、红枣相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有抗衰老、健脑、益肺宁心等功效;可与小麦、豇豆、松子搭配;与海螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、延缓衰老、提高免疫力等功效;可与芹菜、豇豆、鳕鱼搭配;与鹌鹑、西红柿、明虾相克,同食可能会引起不适;