| 手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 43千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 165克 | 手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于晾衣服471分钟消耗的热量...120 | |||||
手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
原味面团：低筋面粉（150克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、鸡蛋（30克）、巧克力面团：低筋面粉（135克）、可可粉（15克）、黄油（75克）、糖粉（60克）、鸡蛋（30克）
1/9. 基础面团用料，图片拍的早了，其实黄油溶化过头了又放入冰箱稍微凝固了一下，下一张图片也是凝固前拍的
2/9. 巧克力面团用料
3/9. 搅拌黄油、糖粉
4/9. 加入蛋液
5/9. 筛入面粉
6/9. 揉成面团
7/9. 冷冻后切成片
8/9. 再来一张
9/9. 成品
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、去酒毒、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与荠菜、羊排、百合搭配；与鹅肉、红薯、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手工饼干-风车、牛眼、蝴蝶、双色酥热量942 千卡
- 脂肪107.51 克
- 蛋白质13.96 克
- 碳水化合物100.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克