| 海鲜菇炒培根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海鲜菇 | 克 | 32千卡 | 19千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 399克 | 海鲜菇炒培根热量/卡路里658千卡 | |||
1/2. 青椒切长细条,培根切小条,海鲜菇用手撕成细条,姜蒜少量切末备用

2/2. 锅里下油,下姜蒜末爆出香味,下培根继续炒,变色以后加入青椒煸炒,最后下海鲜菇,海鲜菇炒的时候会出水,但很快会收汁变黏稠,所以无须加水,加入少量盐和黑胡椒粉,待收汁以后加少量鸡精即可起锅。
海鲜菇的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、降低胆固醇、治便秘等功效;与苦瓜、黄瓜、白酒相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有开胃、祛寒、消食等功效;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛、解热、降血糖等功效;可与猪肝、鲳鱼、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;