| 滋味豌豆烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 145克 | 滋味豌豆烩豆腐热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡，相当于擦洗地板13分钟消耗的热量...228 | |||||
滋味豌豆烩豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
炸豆腐（2块）、新鲜豌豆（80克）、胡萝卜（小半根）、葱（少许）、盐（适量）、酱油（少许）、蚝油（少许）、鸡粉（少许）、白糖（少许）、香油（少许）
1/13. 备好食材：炸豆腐、豌豆、胡萝卜、葱（选用哪种豆腐都行，不爱葱可以省略）
2/13. 处理食材：豆腐冲洗干净切薄片，铺在碟子上。葱洗净切粒、胡萝卜去皮切粒、豌豆洗净。
3/13. 用碗盛起豌豆和胡萝卜，加少许盐拌匀。
4/13. 放入微波炉内，遮上盖子，叮5分钟。
5/13. 准备酱汁：另用碗盛起酱油、蚝油、鸡粉。
6/13. 再调入少许香油。
7/13. 加少许白糖，用汤匙拌匀。
8/13. 豌豆叮熟后取出，铺在豆腐上面。
9/13. 淋上搅拌好的酱汁。
10/13. 再次放入微波炉内。
11/13. 遮上盖子，叮2分钟。
12/13. 取出撒点葱花、即可开动。
13/13. 酱汁调的刚好~
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效；可与卷心菜、圆白菜、绿豆芽搭配；与樱桃、冬虫夏草、水萝卜相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防高血压、增强食欲等功效；可与腑肋牛肉、臀部牛肉、咖哩牛肉干搭配；与大枣、豆腐、何首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 滋味豌豆烩豆腐热量51 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克