焖面的热量和减肥功效

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焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
面条	克	741千卡	284千卡	8.3克	0.7克
总量	261克	焖面热量/卡路里741千卡
热量741千卡，相当于铺瓷砖165分钟消耗的热量...270

焖面的做法共2个步骤

食材主料/辅料

面条（适量）

1/2. 原料：鲜面条，猪肉，扁豆角

辅料：油适量，盐一勺，料酒2勺，生抽 2勺，水淀粉适量，小葱2根，姜一小块。

做法：

1、把猪肉切像筷头粗的条，也就是所谓的“猪柳”，加少许入料酒拌匀后，静置5 分钟，加入水淀粉。

2/2. 轻轻的反复抓匀上浆，也就是让猪柳把淀粉汁全部吸收。

3、加入一羹匙油，抓匀，封住猪柳的水分。

4、把扁豆角，葱，姜切丝。

5、热锅烧油，放入浆好的猪柳，小火将其滑熟。

6、肉一变色就可以，盛入碗中备用。

7、锅留底油，放入葱姜煸炒，然后放入豆角丝煸炒均匀。

8、放入生抽，放入备用的猪柳，加水，水量要没过锅中食材。

9、烧开后，加盐、味精调味。

10、放入面条，盖盖小火焖制3—5分钟。

11、然后将面条翻面，再焖制2分钟左右，将其翻拌均匀即可关火，出锅装盘。