| 水煮鱼肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 715千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 743克 | 水煮鱼肉片热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于打牌496分钟消耗的热量...90 | |||||
水煮鱼肉片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（500克）、水煮肉片底料蒜花椒（少许）、娃娃菜（2个）、油盐生抽淀粉胡椒粉（少许）
1/5. 将瘦肉切薄片，用老抽少许盐淀粉料酒腌制10分钟
2/5. 将菜切成小片下水煮8成熟
3/5. 将水煮肉片底料放锅里添1000l
水，开锅下肉片煮1-2分钟。
4/5. 煮熟的菜铺在最下面上面放肉片和酱汤。
5/5. 将蒜切碎放在汤上，将花椒炸熟撵碎放汤上，将干料放汤上。锅里放肆汤勺油烧热泼在干料上，即成。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、滋阴润燥等功效；可与芸豆、莲藕、大白菜搭配；与鹌鹑、何首乌、黄豆相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促消化、增强抵抗力、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮鱼肉片热量744 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠307.5 毫克
- 钙88 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾872 毫克